武夷山是中国唯一的“茶文化艺术之乡”,是中国乌龙茶和红茶的发源地。武夷山“大红袍”茶被列为武夷岩茶五大名丛之首,其六株母树年仅产茶1公斤,古代被列为贡品,价值连城,具有浓郁的人文色彩和众多的文化传说。在献给清朝乾隆皇帝的礼单中,曾有:碧螺春20斤、龙井30斤、大红袍8两的纪录。
近年来,武夷山成功举办了国际无我茶会、茶王赛、民间斗茶赛等大型茶文化活动,2006年福建省省委书记卢展工为六株母树大红袍提写:“忆当年,六棵母树五百年流芳;看今朝,数亿红袍千万里飘香。”的赞词。由于武夷山的碧水丹山的特定地理环境优势,大红袍品种特性优异 ,香幽而奇,味醇而清,回韵显;品质特性独特,色泽油润,外形均整,汤色清澈明丽,呈深橙黄色。大红袍制作工艺上乘,素有“武夷焙法,实甲天下”之称。20世纪80年代初,大红袍进行无性繁殖和异地栽种获得成功,繁衍后的大红袍保持了母本的特质达到了一定的数量。2001年12月,经国家工商总局商标局批准,“武夷山大红袍”证明商标获得了认证和注册,2002年3月,武夷岩茶原产地域保护也获得国家质检总局的批准。中保武夷山支公司以一亿元人民币承保六株武夷茶王“大红袍”母树。武夷山奇岩茶场技术员经过精心焙制的大红袍在2005年十二界上海国际茶文化节中国名茶评比中获得金奖。
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